Cara Mudah Membuat Kue Putri Salju Bulan Sabit Lembut Enak


Cara Mudah Membuat Kue Putri Salju Bulan Sabit Lembut Enak

Kak Tasya - Cara Mudah Membuat Kue Putri Salju Bulan Sabit Lembut Enak - Kue Putri Salju Spesial Bulan Sabit Lembut menjadi kue kering yang sangat disukai disaat hari raya lebaran tiba, teksturnya sangat lembut dengan taburan gula halus yang manis.

Kue Putri Salju termasuk jenis kue kering yang tidak umum dijual pasca hari raya lebaran tidak sama seperti kue kering coklat atau kue kering keju, maka dari itu pelajari resep kue putri salju dengan ekstra keju yang gurih dan lembut berikut ini dijamin rasanya tidak kalah enak dari kue putri salju yang biasa Anda beli di toko kue.

 Bahan-bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Putri Salju:

  1. Buatlah kue putri salju dari 200 gram tepung terigu yang sebelumnya telah diayak dengan baik. 
  2. Siapkan pula 30 gram tepung maizena yang juga telah diayak sebelumnya dengan baik.
  3.  Siapkan 200 gram margarin.  
  4. Siapkan tiga kuning telur.  
  5. Siapkan 50 gram keju edam yang telah diparut.  
  6. Siapkan 50 gram keju cheddar yang telah diparut.  
  7. Siapkan seperempat sendok teh garam.  
  8. Dan juga siapkan gula halus atau jika tidak ada gula halus mint sebagai bahan taburan.

Cara Mudah Membuat Kue Putri Salju Bulan Sabit Lembut Enak:

  1. Setelah semua bahan membuat kue putri salju siap, Anda bisa memulai membuat kue dengan mengocok margarin sampai lembut lantas masukkan telurnya dan kocok kembali secara perlahan-lahan sampai adonan telur dan margarin mengembang.
  2.  Lanjutkan dengan memasukkan sedikit demi sedikit tepung maizena dan juga tepung terigu lantas aduk kembali sampai merata.
  3.  Masukkan keju cheddar dan keju edam serta garam dan aduk sampai adonan yang Anda buat ini bisa dibentuk dengan baik.
  4.  Ambilah adonan tersebut dengan memakai sendok teh, ambil satu sendok saja dan bentuklah menjadi bulatan lantas bentuk menjadi bulan sabit.  
  5. Setelah itu, susunlah adonan yang telah Anda bentuk tersebut di dalam loyang hingga loyang penuh, pastikan jika loyang telah diolesi dengan mentega.  
  6. Lanjutkan cara membuat kue putri salju dengan memanggang kue putris salju di dalam oven dengan suhu 170 derajat C kurang lebih selama 15-20 menit atau sampai kue kering putri salju matang dengan sempurna.  
  7. Setelah kue kering matang dengan baik, Anda bisa segera mengeluarkan kuenya dari dalam pemanggangan dan diamkan selama beberapa menit hingga kue kering putri saljunya menjadi lebih dingin dan sama dengan suhu ruangan

Demikian Cara Mudah Membuat Kue Putri Salju Bulan Sabit Lembut Enak ini bisa sahabat nikmati bersama dengan secangkir kopi atau secangkir teh hangat. Nikmati kue putri salju sebagai camilan siang atau sore hari, namun bila sahabat sedang menjalani program diet maka pastikanlah jika sahabat tidak memakan terlalu banyak kue kering ini karena kadar gula dan tepung terigunya.

Demikian Cara Mudah Membuat Kue Putri Salju Bulan Sabit Lembut Enak. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba ya! 
Jangan Lupa Share, Komen Dan Gabung Grup Kita Ya..
Continue Reading

Resep Dan Cara Membuat Tumis Jagung Buncis Saus Teriyaki Spesial


Kak Tasya - Resep Dan Cara Membuat Tumis Jagung Buncis Saus Teriyaki Spesial - Resep tumisan memang praktis untuk di buat apalagi bahan-bahan untuk masakan tumisan tidak terlalu banyak. Waktu yang di butuhkan juga tidak terlalu lama. Bahan utama dari resep tumis kali ini adalah buncis dan juga jagung muda. Memang bahan-bahan ini sudah umum tapi resep kali ini adalah Tumis Buncis Jagung saus teriyaki.

Jadi ada tambahan embel-embel saus teriyakinya. Dengan sentuhan saus teriyaki pada Tumis Buncis Jagung membuat rasa masakan ini menjadi lebih kuat. Selain itu rasa gurih dari saus teriyaki juga akan mempengaruhi masakan bernama Tumis Buncis Jagung ini.

Resep Dan Cara Membuat Tumis Jagung Buncis Saus Teriyaki

Resep Tumis Buncis Jagung saus teriyaki yang Kak Tasya berikan kali ini bisa sahabat simak dan mencobanya dirumah. Langsung saja sahabat ikuti cara membuat Tumis Buncis Jagung di bawah ini. Ikuti dengan seksama karena walaupun dikatakan mudah jika tak berhati-hati maka akan membuat rasa masakannya kurang mantap.

Bahan Dan Resep Tumis Buncis Jagung Saus Teriyaki Spesial:

  1. Buncis 200 gram
  2. Jagung kecil 100 gram
  3. Daging sapi giling 50 gram
  4. Air bersih 200 ml
  5. Cabai merah 4 buah kemudian potong serong
  6. 3 siung bawang putih lalu cincang-cincang
  7. Garam ½ sendok teh
  8. Merica hitam yang bentuk bubuk ¼ sendok teh
  9. Gula pasir 1/8 sendok teh
  10. Mizena 1 sendok teh kemudian campur dengan air sebanyak 1 sendok teh juga
  11. Minyak 1 sendok makan atau lebih untuk menumis nantinya


Untuk Cara Membuat Tumis Buncis Jagung Saus Teriyaki Bisa Sahabat ikuti Langkah-langkah Dibawah Ini:

  1. Tumis dahulu bahan-bahan seperti bawang putih hingga harum kemudian tambahkan daging giling. Aduk rata hingga daging giling berubah warna menjadi kecoklatan.
  2. Selanjutnya tetap pada tumisan anda tambahkan saus teriyaki, garam, gula, irisan cabai merah dan juga merica hitam. Aduk rata lagi campuran tersebut.
  3. Lalu tambahkan lagi ke dalam campuran tumisan jagung serta buncis yang sebelumnya sahabat rebus hingga matang terlebih dahulu. Aduk rata hingga jagung dan buncis tercampur merata dengan tumisan.
  4. Masukkan air bersih ke dalam tumisan, kemudian masaklah resep Tumis Buncis Jagung ini hingga matang secara keseluruhannya.
  5. Terakhir tinggal menambahkan larutan maizena ke dalam masakan tersebut. Gunanya agar Tumis Buncis Jagung menjadi mengental, masaklah hingga mendidih.

Setelah semua matang dan Tumis Buncis Jagung sudah kental saatnya menghidangkan Tumis Buncis Jagung ini selagi masih hangat. Karena ketika hangat Tumis Buncis Jagung akan memanjakan lidah sahabat. Begitulah sedikit ulasan dari Kak Tasya mengenai resep Tumis Buncis Jagung dan cara praktis untuk cara membuat Tumis Buncis Jagung saus teriyaki.

Silahkan sahabat eksekusi resep Tumis Buncis Jagung saus teriyaki ini di rumah. Sajikan untuk makanan atau santapan bersama keluarga. Teliti dalam memasak ya jangan sampai salah langkah pembuatan.

Demikian Resep Dan Cara Membuat Tumis Jagung Buncis Saus Teriyaki Spesial. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba ya!

Jangan Lupa Share, Komen Dan Gabung Grup Kita Ya..
Continue Reading

Resep Dan Cara Mudah Membuat Kue Kastus Sederhana Gurih Enak



Kak Tasya - Resep Dan Cara Mudah Membuat Kue Kastus Sederhana Gurih Enak - Kue Kaktus menjadi suguhan yang umum di tiap rumah menjelang hari raya Idul Fitri. Umumnya Kue Kaktus yang disajikan adalah kue kering karena teksturnya yang renyah serta rasanya yang manis dan lezat sehingga disukai semua orang mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.

Dinamai demikian karena memang bentuknya menyerupai pohon kaktus yang berduri. Sebutan lain dari Kue Kaktus adalah kue akar kelapa wijen karena bentuknya juga mirip dengan akar pohon kelapa. Resep Dan Cara Mudah Membuat Kue Kastus Sederhana Gurih Enak mudah untuk dibuat dan tidak memerlukan teknik ataupun peralatan khusus kecuali cetakan kue.

Resep Dan Cara Mudah Membuat Kue Kastus Sederhana Gurih Enak

Kue ini sangat renyah dan juga manis gurih sehingga cukup disukai. Cara pembuatan kue kaktus pun tidak terlalu sulit. Ada banyak resep yang bisa kita coba di dapur pribadi sehingga kita bisa membuatnya sendiri. Asalkan takaran bahannya sesuai dan bahan-bahan yang digunakan berkualitas, pasti rasanya akan semakin lezat dan kandungan gizinya juga tetap terjaga.
 
Sekarang Kak Tasya mau membagi wawasan tentang Resep Dan Cara Mudah Membuat Kue Kastus Sederhana Gurih Enak dengan bahan-bahan pembuatan kue tergolong mudah untuk ditemukan dan langkah-langkahnya juga mudah untuk diikuti. Berikut adalah resep kue kaktus lengkap dengan bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara pembuatannya.

Resep Dan Bahan Mudah Membuat Kue Kastus Sederhana Gurih Enak:

  1. Tepung ketan sebanyak dua ratus lima puluh gram 
  2. Tepung tapioka sebanyak lima puluh gram 
  3. Wijen sebanyak empat sendok makan 
  4. Garam sebanyak setengah sendok teh 
  5. Gula pasir halus sebanyak enam puluh gram. Jumlah gula ini bisa ditambah kalau kita menyukai rasa manis 
  6. Telur sebanyak tiga butir yang dikocok lepas 
  7. Santan sebanyak seratus mililiter. Kita juga bisa menggunakan santan kental instan

Cara Mudah Membuat Kue Kastus Sederhana Gurih Enak:

  1. Campurkan tepung tapioka, tepung ketan, wijen, garam dan gula pasir dalam satu wadah lalu aduk sampai semua bahan di dalamnya tercampur rata 
  2. Masukkan tepung dan aduk lagi sampai rata 
  3. Sedikit demi sedikit masukkan santan sampai adonan menjadi lembut serta kalis. Jika sudah dirasa kalis, hentikan menambahkan santan lalu diamkan adonan selama kira-kira lima belas menit 
  4. Panaskan minyak di dalam wajan datar. Gunakan wajan datar agar kue nantinya bisa berbentuk lurus dan tidak bengkok-bengkok. Nyalakan kompor sedang sampai kecil dan jangan kebesaran agar kue kaktus yang digoreng tidak cepat gosong dan bagian dalam belum matang. 
  5. Setelah minyak panas, atur api agar mengecil dan masukkan adonan kue yang telah dicetak ke dalam cetakan. 
  6. Goreng perlahan dan sesekali dibalik agar matang sepenuhnya 
  7. Jika warna kue telah berubah menjadi kuning keemasan, angkat lalu tiriskan

Jika kita ingin menggoreng adonan kue berikutnya, lebih baik matikan terlebih dahulu api kompor sembari mencetak kue di atas wajan. Setelah adonan selesai dicetak barulah kita menghidupkan kembali api kompor. Tujuan dari hal ini adalah agar semua adonan kue matang secara bersamaan dan tidak ada kue yang gosong duluan. Demikian resep Kue Kaktus sederhana dan praktis dari Kak Tasya yang bisa kita praktekkan sendiri di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil. 

Demikian Resep Dan Cara Mudah Membuat Kue Kastus Sederhana Gurih Enak. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba ya! 
Jangan Lupa Share, Komen Dan Gabung Grup Kita Ya..
Continue Reading

Resep Dan Cara Mudah Membuat Udang Goreng Tepung Saus Mayonaise


Kak Tasya - Resep Dan Cara Mudah Membuat Udang Goreng Tepung Saus Mayonaise - Udang goreng tepung yang disajikan dengan saus mayonaise segar ini ternyata sangat banyak diminati oleh semua orang disetiap kalangan. Udang goreng yang satu ini biasa disebut sebagai udang mayonaise karena seperti yang sudah disebutkan tadi, udang goreng ini disajikan dengan saus mayonaise. Dan yang pastinya, makanan ini sangat menggugah selera makan.

Makanan ini biasanya banyak terdapat direstoran dengan harga yang cukup mahal. Akan tetapi, sahabat bisa menikmati makanan ini dengan harga yang murah yaitu dengan membuat udang mayonaise hasil buatan sendiri sehingga sahabat tidak perlu mengeluarkan uang yang terlalu banyak. Udang mayonaise yang dibuat sendiri biasa memiliki rasa yang lebih enak karena sesuai dengan selera dan keinginan saudara.

Resep Dan Cara Mudah Membuat Udang Goreng Tepung Saus Mayonaise

Bagi saudara yang ingin mengetahui bagaimana cara pembuatan resep dan cara membuat udang goreng tepung saus mayonaise ini, sahabat bisa melihat resep dan cara membuatnya berikut ini.

Waktu Memasak
Persiapan: 35 menit
Memasak: 80 menit
Total: 115 menit

Jumlah Porsi 
2 Porsi

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Udang Goreng Tepung Saus Mayonaise Sajian Spesial yang Nikmat dan Mantap

Bahan Utama
  1. 500 gram udang segar yang berukuran cukup besar
  2. 2 sendok makan air perasan jeruk nipis
  3. Merica bubuk secukupnya
  4. 2 sendok teh tepung meizena
  5. 3 sendok makan tepung terigu
  6. 1 butir telur ayam
  7. 2 siung bawang putih, haluskan
  8. Minyak goreng secukupnya
  9. Garam secukupnya

Bahan Saus
  1. 60 gram mayonaise
  2. 2 sendok makan air perasan jeruk lemon
  3. 3 sendok makan susu kental manis yang putih
  4. 1 sendok makan wijen, sangrai terlebih dahulu
  5. Garam secukupnya

Cara Mudah Membuat Udang Goreng Tepung Saus Mayonaise

  1. Buat saus dengan mencampurkan semua bahannya antara lain mayonaise, susu kental manis, air jeruk lemon dan juga garam di dalam satu wadah. Pastikan semua bahan tercampur dengan baik. sisihkan.
  2. Cuci udang dan bersihkan. Kupas bagian kulit dan buang bagian kepalanya. Pastikan bersih, kemudian cuci lagi sebelum sahabat tiriskan.
  3. Ambil beberapa bahan antara lain air perasan jeruk nipis, bawang putih dan garam serta merica bubuk. Setelah itu aduk hingga merata.
  4. Ambil udang yang telah sahabat cuci kemudian lumurkan bahan yang telah sahabat buat tadi kepada udang. Pastikan semua bagian terlumuri. Setelah selesai bisa mendiamkannya terlebih dahulu selama 10 hingga 20 menit.
  5. Selama menunggu, bisa mencampurkan antara tepung terigu dengan tepung meizena. Aduk rata semua bahan tersebut. sisihkan.
  6. Setelah waktu cukup, ambil kembali udang dan pecahkan telur dalam wadah. Masukan udang dalam telur dan pastikan semua bagian udang terlumuri.
  7. Setelah udang tersebut terlumuri dengan telur, gulingkan ke dalam campuran tepung hingga merata dan terselimuti.
  8. Panaskan wajan dan minyak kemudian goreng udang tersebut sampai berwarna keemasan. Angkat setelah matang, kemudian tata di atas piring saji.
  9. Taburkan wijen di atas udang bersama dengan siraman saus mayonaise yang lezat.

Demikianlah Resep Dan Cara Mudah Membuat Udang Goreng Tepung Saus Mayonaise yang dapat sahabat coba di rumah, karena proses membuat udang mayonaise sangatlah cepat dan mudah. Bahan–bahan yang dibutuhkan juga dapat dibeli di pasar tradisional atau supermarket terdekat. 

Udang mayonaise bisa menjadi salah satu hidangan untuk makan siang sahabat di rumah bersama dengan keluarga. Dijamin anak–anak sahabat akan sangat menyukai hidangan ini karena cita rasa yang renyah dan gurih yang dimiliki udang mayonaise. Selamat mencoba.

Demikian Resep Dan Cara Membuat Es Mambo Susu Jelly Lembut Enak. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba ya!

Jangan Lupa Share, Komen Dan Gabung Grup Kita Ya..
Continue Reading

Resep Dan Cara Mudah Membuat Pisang Molen Sederhana Gurih Enak


Kak Tasya - Resep Dan Cara Mudah Membuat Pisang Molen Sederhana Gurih Enak - Cara Membuat Resep Pisang Molen Pasti Sudah Menjadi Pertanyaan Banyak Orang yang menyukai Pisang Molen. Resep molen dengan isi pisang di dalamnya itu memang sangat terkenal sekali tidak hanya di pulau Jawa, pisang molen bandung ini bahkan sampai ke luar daerah pun banyak yang suka.

Dengan balutan kulit pisang molen dipadu dengan pisang yang manis, rasa yang dihasilkan benar benar enak di lidah kita. Tetapi tahukah sahabat Cara Mudah Membuat Pisang Molen Sederhana Gurih Enak dan bahan bahan apa saja yang dibutuhkan? 

Resep Dan Cara Mudah Membuat Pisang Molen Sederhana Gurih Enak

Sesuai namanya, resep molen kali ini menggunakan bahan pisang sebagai bahan utamanya dan dipadu dengan kulit pisang molen. Membuat resep pisang molen yang enak dan lezat terletak di pemilihan bahan pisang yang akan digunakan. 

Untuk hasil terbaik, sahabat bisa menggunakan pisang raja, pisang uli, pisang kepok kuning atau jenis pisang lain yang tersedia di tempat sahabat. Tentu saja, selain pisangnya, adonan kulit pisang molennya juga berpengaruh. Untuk lebih jelasnya, silahkan sahabat melihat Resep Dan Cara Mudah Membuat Pisang Molen Sederhana Gurih Enak di bawah ini.

Resep Dan Bahan Membuat Pisang Molen Sederhana Gurih Enak:

  1. Sesuai namanya, bahan utama yang dibutuhkan adalah pisang raja kualitas bagus kurang lebih sebanyak 16 buah. Gunakan pisang yang sudah masak, tetapi jangan terlalu matang. Pisang bisa diganti dengan pisang kepok kuning, pisang uli atau jenis pisang lainnya sesuai selera anda.
  2. Tepung Terigu halus kurang lebih sebanyak 500 gram. Gunakan tepung merek yang bagus dan berkualitas supaya hasilnya lebih enak. Sebelum digunakan, tepung sebaiknya di ayak terlebih dahulu. 
  3. Baking powder atau pengempang kue kualitas bagus kurang lebih sebanyak 2 sendok kecil. 
  4. Gula halus atau disebut juga gula bubuk kurang lebih sebanyak 120-140 gram. 
  5. Telur ayam ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 2-3 butir. 
  6. Air matang dingin secukupnya (kurang lebih yang dibutuhkan cuma 2 sendok makan). 
  7. Margarin kualitas bagus kurang lebih sebanyak 130-140 gram. 
  8. Minyak goreng baru secukupnya untuk menggoreng.

Cara Mudah Membuat Pisang Molen Sederhana Gurih Enak:

  1. Langkah pertama adalah siapkan satu wadah yang cukup besar untuk tempat adonan utama. 
  2. Masukkan tepung terigu, dua sendok pengembang kue dan gula bubuk yang sudah dipersiapkan. Aduk aduk sebentar memakai spatula supaya semua bahan tercampur rata. 
  3. Ayak ketiga bahan tersebut supaya kotoran yang mungkin menempel bisa hilang. 
  4. Tambahkan telur ayam yang dan margarin yang sudah disiapkan sebelumnya ke dalam adonan diatas. Campur dan aduk aduk semua bahan diatas sampai bergumpal. 
  5. Masukkan air matang dingin yang sudah dipersiapkan sedikit demi sedikit sampail di aduk. Uleni dengan tangan sampai semua bahan tercampur rata dan kalis. 
  6. Langkah berikutnya adalah membentuk adonan kulit pisang molen nya. 
  7. Siapkan gilingan yang baisa untuk membuat mie atau roller pin. Bisa juga menggunakan botol tetapi agak sudah untuk mendapatkan ukuran yang diinginkan. 
  8. Masukkan adonan ke dalam penggilingan lalu giling adonan mulai dari tebal sampai di dapat tingkat kulit pisang molen yang diinginkan. 
  9. Setelah ketebalan adonan didapat, potong dengan lebar sesuai yang diinginkan atau kurang lebih selebar 1-1.5 cm. 
  10. Kupas kulit pasang dan potong sedikit bagian ujung pasang yang akan digunakan. Teman teman bisa memotong pisang menjadi dua dengan potongan menyerong apabila dirasa terlalu besar. 
  11. Tutupi dan selimuti pisang dengan kulit molen diatas sampai semua bagian tertutup rata. Ulangi sampai pisang habis. 
  12. Siapkan penggorengan dan beri minyak agak banyak supaya hasil gorengan rata dan warnanya cantik. 
  13. Tunggu sampai minyak benar benar panas. 
  14. Masukkan pisang molen ke dalamnya setelah minyak benar-benar panas. Sekali kali bolak balik supaya kulit molen nya tidak gosong dan matang merata. 
  15. Angkat setelah matang dan warnanya kuning kecoklatan.

Bagaimana menurut sahabat cara membuat pisang molen di atas? Sangat mudah sekali bukan. Demikian yang dapat Kak Tasya bantu dalam menyajikan hidangan yang sangat bergizi dan enak tanpa memiliki skill khusus karna cara pembuatan nya pun sangat begitu mudah dan semoga dapat membantu sahabat sekalian. Selamat mencoba Resep Pisang Molen Sederhana di atas ya.

Demikian Resep Dan Cara Mudah Membuat Pisang Molen Sederhana Gurih Enak. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba ya! 
Jangan Lupa Share, Komen Dan Gabung Grup Kita Ya..
Continue Reading

Resep Dan Cara Mudah Membuat Bubur Sumsum Kuah Gula Merah


Kak Tasya - Resep Dan Cara Mudah Membuat Bubur Sumsum Kuah Gula Merah - Bubur sumsum merupakan makanan yang terbuat dari bahan dasar tepung beras yang disajikan dengan kuah gula merah. Bubur sumsum ini memiliki rasa yang enak sehingga makanan ini banyak digemari oleh semua orang disetiap kalangan. Selain rasanya yang enak, bubur ini memiliki tekstur yang halus dan lembut cocok dengan lidah kita.

 Bubur sumsum kini sudah banyak dijual oleh para pedagang pinngir jalan maupun pedagang keliling, sehingga kita tidak terlalu sulit untuk mencari bubur sumsum. Meskipun demikian, bubur sumsum sangat mudah untuk kita buat sendiri dengan bahan yang mudah untuk kita dapatkan. Tidak harus orang yang gemar memasak untuk bisa bikin bubur yang enak dan lezat.

 Ada beberapa variasi resep ini, seperti resep bubur sumsum pandan, bubur biji salak, bubur candi dan yang lainnya. Tetapi kali ini kita akan membuat sumsum resep yang biasa dengan menggunakan tepung beras dan gula merah saja supaya lebih cepat dihidangkan.

Resep Dan Cara Mudah Membuat Bubur Sumsum Kuah Gula Merah

Seperti resep bubur yang lain, cara membuat bubur sumsum juga sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Bahan-bahan yang diperlukan untuk bikin bubur ini juga sangat mudah didapat di toko kelontong atau minimarket sekitar rumah. Biasanya jaman sekarang orang orang lebih senang untuk menggunakan tepung beras yang siap saji yang dengan mudah ditemukan di toko toko.

 Tetapi resep bubur sumsum enak yang asli biasanya menggunakan beras yang di tumbuk atau digiling terlebih dahulu. Sebenarnya sih tidak ada perbedaan yang besar di citarasa yang dihasilkan, cuma yang paling penting adalah gunakan tepung beras yang kualitas bagus dan tidak bau apek supaya rasanya enak dan legit. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat resepi bubur sumsumnya di bawah.

Bahan Dan Resep Bubur Sumsum Kuah Gula Merah

  1. 100 gram tepung beras kualitas bagus. Gunakan tepung beras yang bagus, putih bersih dan tidak bau apek supaya hasilnya sempurna.
  2. Santal Kental yang alami kurang lebih sebanyak 650 ml. Sebaiknya menggunakan santan yang dibuat dari perasan 1 buah kelapa supaya lebih legit dan gurih rasanya.
  3. Garam dapur beryodium supaya lebih gurih secukupnya atau kurang lebih sebanyak setengah sendok kecil saja.
  4. Daun pandan ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 6 lembar saja supaya aromanya lebih harum alami. 3 lembar nanti digunakan untuk membuat buburnya, 2 lembar untuk campuran saus gulanya dan 1 lembar untuk membuat kuah santannya. Jangan lupa buat simpulan terlebih dahulu supaya lebih rapi.
  5. Gula merah atau gula jawa sebanyak kurang lebih 250 gram. Potong sisir halus gula supaya mudah saat dimasak menjadi saus gulanya nanti.
  6. Santan kental untuk membuat kuah santannya kurang lebih sebanyak 200 ml saja.
  7. Garam dapur beryodium untuk campuran kuah santannya sedikit saja.

Cara Mudah Membuat Bubur Sumsum Kuah Gula Merah

  1. Langkah pertama yang akan kita lakukan adalah membuat bubur nya terlebih dahulu.
  2. Bagi 650ml santan kental yang sudah dipersiapkan menjadi dua bagian. Satu bagian dimasukkan ke dalam panci bersama daun pandan supaya aromanya harum lalu masak dengan api sedang kecil. Jangan lupa tetap diaduk aduk supaya santan tidak pecah.
  3. Ambil satu wadah lagi dan tuang bagian santan yang lain dengan tepung beras dan setengah sendok garam. Aduk aduk ketiga bahan tersebut sampai tercampur rata dan tidak ada gumpalan gumpalan adonan.
  4. Masukkan dan tuang adonan tepung beras dengan santan diatas ke dalam panci santan yang sedang direbus. Aduk aduk lagi supaya semua bahan tercampur rata dan tidak ada gumpalan gumpalan.
  5. Masak bubur sumsum nya sampai benar benar matang dan tanak (tidak tercium aroma tepung berasnya). Jangan lupa tetap diaduk aduk terus sampai mengental dan biasanya ada letupan letupan di buburnya. Setelah matang lalu angkat dan dinginkan terlebih dahulu sebelum disajikan.
  6. Sambil menunggu buburnya dingin kita masak saus santannya. Ambil satu panci kecil lalu masukkan santan kentalnya, 1 lembar daun pandan yang sudah dicuci bersih dan disimpul dan sedikit saja garam dapur beryodium. Aduk aduk sampai benar benar matang lalu angkat dan dinginkan.
  7. Untuk memasak gula merahnya hampir sama caranya. Masukkan gula merah yang sudah disisir halus, daun pandan yang sudah disimpul lalu beri air secukupnya (kurang lebih sekitar 100ml-120ml). Aduk aduk sampai semua gula larut dengan airnya. Kalau suka, sahabat bisa juga menambahkan sedikit kayu manis. 

 Ternyata sangat mudah sekali bukan cara membuat bubur sumsum beras putih diatas. Waktu yang dibutuhkan untuk bikin resep bubur sumsum enak juga tidak terlalu lama. Cukup beberapa menit hidangan untuk bersama keluarga di rumah siap disajikan. Sahabat tinggal ambil mangkok lalu ambil buburnya, sirami dengan kuah santan dan terakhir tuang saus gula merahnya
Demikian Resep Dan Cara Mudah Membuat Bubur Sumsum Kuah Gula Merah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba ya!

Jangan Lupa Share, Komen Dan Gabung Grup Kita Ya..
Continue Reading

Resep Dan Cara Mudah Membuat Burger Telur Dadar Praktis Enak


Kak Tasya - Resep Dan Cara Mudah Membuat Burger Telur Dadar Praktis Enak – Mau tau resep membuat burger? Ya, burger ternyata bukan hanya makanan siap saji yang bisa sahabat beli dengan rasa yang nikmat, tapi kini cukup dari dapur rumah sahabat, sahabat sudah bisa membuat sajian burger hangat untuk sarapan di pagi hari. Burger merupakan makanan sehat dengan gizi seimbang yang disarankan untuk mereka yang sedang diet. Memakan satu buah burger sudah cukup mengenyangkan, dan bahan-bahan yang terkandung dalam burger sudah memenuhi porsi satu piring nasi lengkap dengan lauknya.

 Meski bukan makanan Asia, namun burger sudah tidak asing lagi di berbagai Negara di Asia, termasuk Indonesia. Intensitas kinerja yang tinggi dan sedikitnya waktu untuk mempersiapkan makanan menjadi dua alasan utama orang-orang beralih ke makanan cepat saji ini. Jika sahabat termasuk penggemar makanan yang satu ini, cobalah untuk membuatnya di rumah agar kebersihan dan kualitas bahannya terjaga.

Resep Dan Cara Mudah Membuat Burger Telur Dadar Praktis Enak

Untuk membuat burger telur bahannya sangat mudah di dapatkan baik di supermarket maupun di toko bahan makanan. Sahabat penasaran langkah-langkah membuatnya? Sama Kak Tasya juga. Hehehe, becanda guys, baiklah ini langkah-langkah cara membuatnya dan bahan apa saja yang dibutuhkan di bawah ini. Untuk itu, langsung saja pahami bagaimana cara membuatnya. 

Resep Dan Bahan membuat Burger Telur Dadar Praktis Dan Enak:

  1. 1 buah roti burger
  2. 1 butir telur ayam
  3. 1 buah kentang
  4. Tomat dan mentimun secukupnya, potong bulat
  5. Daun selada secukupnya
  6. Mayones secukupnya
  7. Merica dan gara secukupnya
  8. Mentega untuk menggoreng

Cara Membuat Burger Telur Dadar Praktis Dan Enak:

  1. Goreng telur ayam dengan bentuk telur dadar. Sisihkan.
  2. Potong kentang memanjang. Taburi dengan garam dan merica, lalu goreng hingga matang.
  3. Belah roti burger, olesi dengan mentega di kedua sisinya lalu panggang di atas wajan datar menggunakan mentega.
  4. Susun mentimun, tomat, selada di atas roti. Tambahkan telur dan kentang. Olesi mayones dan saus di atasnya, lalu tutup dengan roti burger.
  5. Burger telur pun siap memanjakan lidah sahabat.

 Resep membuat burger di atas adalah resep burger sehat yang sangat sederhana. Menu burger ini sangat simple namun sudah mencukupi kebutuhan gizi di pagi hari. Memakan satu buah burger plus segelas susu di pagi hari sudah menjadi menu sarapan yang lezat dan sehat.

 Kualitas dari saos yang digunakan akan sangat menentukan rasa dan burger yang sahabat buat. Semakin menyatu antar lapisan burger maka akan semakin nikmat rasanya. Saos yang tak bagus biasanya hanya akan meninggalkan rasa asam di lidah sehingga cita rasa burger menjadi terganggu. 
Demikian Resep Dan Cara Mudah Membuat Burger Telur Dadar Praktis Enak. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba ya!

Jangan Lupa Share, Komen Dan Gabung Grup Kita Ya..
Continue Reading

Resep Dan Cara Mudah Membuat Pancake Sederhana Lembut Empuk Enak




Kak Tasya - Resep Dan Cara Mudah Membuat Pancake Sederhana Lembut Empuk Enak - Cara membuat pancake mungkin sudah menjadi pertanyaan banyak orang yang menyukai pancake. Sebenarnya cara membuat pancake itu cukup mudah sekali asalkan sahabat mempunyai keinginan yang kuat dan bersabar.

 Pancake memang sangat cocok untuk hidangan keluarga. Terlebih lagi bila dikonsumsi pada waktu sarapan pagi, pancake akan terasa lebih nikmat. Untuk sahabat yang sangat ingin sekali membuat pancake pasti sering bertanya–tanya bagaimana sih cara membuat pancake yang enak dan mudah itu.

Resep Dan Cara Mudah Membuat Pancake Sederhana Lembut Empuk Enak

Mungkin sahabat punya keinginan untuk membuat pancake bagi keluarga atau teman–teman. Untuk menjawab semua pertanyaan yang mungkin sahabat ajukan, Kak Tasya akan berikan resep dan langkah–langkah membuat pancake. 

Resep Dan Bahan Membuat Pancake Sederhana Lembut Empuk Enak:

  1. 100 gr tepung terigu
  2. 250 ml susu cair
  3. 1 butir telur, pisahkan putih dan kuningnya
  4. Garam secukupnya
  5. Sedikit margarin untuk olesan
  6. Es Krim atau Sirup Maple ( untuk topping ) 
 

Cara Mudah Membuat Pancake Sederhana

  1. Campur rata dan aduk tepung terigu, garam, kuning telur dan susu dengan ballon whisk sampai rata atau bisa menggunakan mixer dengan kecepatan yang paling rendah (kalau tidak punya ballon whisk dan mixer, bisa juga menggunakan spatula kayu)
  2. Kocok putih telur sampai kaku. Bisa menggunakan garpu maupun ballon whisk.
  3. Kemudian masukkan adonan tepung ke dalam adonan putih telur, aduk rata. Nah dalam mencampur adonan tepung dengan putih telur, bisa juga menggunakan tehnik pancing. Dengan cara mengambil sedikit putih telur dan campurkan ke dalam terigu, aduk rata. tambah sedikit demi sedikit.
  4. Kemudian baru masukkan adonan terigu ke dalam putih telur. Langkah ini untuk menghindari putih telur yang bergerindil. 
  5. Panaskan teflon diameter paling kecil (yang untuk bikin telor ceplok), oles dengan margarin, kecilkan api. Bisa juga menggunakan teflon ukuran standar. 
  6. Tuang adonan sekitar 2,5 sendok sayur, tutup sebentar 
  7. Balik jika adonan sudah ada sedikit berpori dan sedikit mengeras pinggirnya.

Tips Membuat Pancake yang Enak 

  1. Kunci utama kenapa pancake diatas bisa lembut teksturnya walaupun tanpa menggunakan buttermilk adalah pada pemisahan kuning telur dengan putih telurnya.
  2. Untuk mendapatkan pancake yang lebih manis bisa menambahkan 1 sendok makan gula pasir yang diaduk bersama dengan terigu, garam, kuning telur, dan susu.
  3. Bila tidak punya wajan teflon seukuran telur ceplok, bisa mneggunakan wajan teflon biasa walaupun nanti bentuk pancakenya menjadi tidak seragam. Atau bisa juga menggunakan ring/cetakan pancake seperti bentuk bulat, bintang, dll.

 Demikianlah Resep Dan Cara Mudah Membuat Pancake Sederhana Lembut Empuk Enak yang dapat sahabat praktekkan secara langsung untuk sajian istimewa, sarapan pagi atau untuk camilan keluarga. Sedikit pengalaman dari Kak Tasya kalau mengkonsumsi pancake akan lebih mengasyikkan dan nikmat bila disajikan dengan puding agar–agar. 

Selamat menikmati pancake enak setelah membaca dan mempraktekkan langkah cara membuat pancake enak.

Demikian Resep Dan Cara Membuat Lontong Sayur Nangka Padang Pedas Enak. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba ya!

Jangan Lupa Share, Komen Dan Gabung Grup Kita Ya..
Continue Reading

Resep Dan Cara Membuat Lontong Sayur Nangka Padang Pedas Enak




Kak Tasya - Resep Dan Cara Membuat Lontong Sayur Nangka Padang Pedas Enak - Resep olahan lontong sayur yang berasal dari padang ini memang memiliki citarasa pedas yang sangat nikmat sekali, yang tentunya memiliki ciri khas lontong sayur asli minang. Tapi memang kekurangan dari lontong sayur ini adalah kurang komplit seperti lontong-lontong sayur lainnya seperti lontong sayur cap gomeh, lontong sayur medan, dan lontong sayur lainnya.

 Dalam membuat lontong sayur khas padang ini memang harus dibuat dengan citarasa yang lebih pedas daripada olahan lontong lainnya, jadi untuk sahabat yang sangat suka sekali dengan rasa pedas makanan ini cocok sekali untuk sahabat. Bahan-bahan membuat olahan lontong sayur dari pariaman ini tentunya cukup sederhana dan pasti banyak ditemui juga dibeberapa daerah di indonesia, jadi buat sahabat yang memang bukan asli padang dan ingin membuat olahan lontong sayur ini pasti tetap bisa.

Resep Dan Cara Membuat Lontong Sayur Nangka Padang Pedas Enak

Untuk sayurnya sendiri menggunakan sayur nangka muda yang dipadukan dengan kacang panjang dan juga tidak lupa santan kelapa sebagai pelengkap rasa gurih. Untuk citarasa pedasnya sendiri biasanya menggunakan banyak merica agar semakin pedas, kemudian banyak juga tambahan lainnya yang berbeda-beda seperti menambahkan bihun, cincangan daging sapi, dan lain sebagainya sesuai selera masing-masing. Tapi tidak lupa ciri khas dari lontong sayur ini adalah adanya kerupuk merah atau yang biasa dikenal kerupuk RO. Nah untuk lebih jelasnya silahkan anda simak cara membuat olahan lezat khas padang ini sebagai berikut.

Resep Dan Bahan Membuat Lontong Sayur Nangka Padang Pedas Enak:

Resep Dan Bahan
  1. Nangka muda 500 grm, potong kecil lalu rebus setengah matang
  2. Santan kelapa 1.500 ml
  3. Kacang panjang 10 helai, potong seukuran 3 cm
  4. Lengkuas 3 cm, geprek memarkan
  5. Daun salam 2 lembar
  6. Gula merah 1 sdm, sisir halus
  7. Garam halus 2 sdm
  8. Minyak goreng 5 sdm, untuk tumisan

Bahan Yang Dihaluskan
  1. Bawang merah 6 butir
  2. Bawang putih 5 siung
  3. Cabe merah kriting 8 buah
  4. Cabe merah besar 5 buah
  5. Merica butir 1 sdm
  6. Jahe 1 cm, kupas dahulu
  7. Kunyit 2 cm, kupas dahulu

Bahan Pelengkap
  1. Telur rebus 4 butir, belah bagi 2
  2. Kerupuk merah 20 butir
  3. Bawang goreng 4 sdm, siap saji
  4. Lontong 3 buah ukuran besar, atau ketupat secukupnya

Cara Membuat Lontong Sayur Nangka Padang Pedas Enak

  1. Silahkan anda panaskan terlebih dahulu minyak, kemudian tumis bahan yang dihaluskan, aduk sebentar sampai agak harum
  2. Tambahkan lengkuas dan daun salam, aduk lagi sebentar dan tuangkan santan kelapa, tunggu sampai mendidih
  3. Masukan nangka muda yang sudah direbus setengah matang tadi, dan kacang panjang
  4. Sekarang tinggal masukan gula merah dan garam halus, aduk sampai rasa benar-benar pas
  5. Tambahkan juga penyedap bila anda suka, dan tunggu sampai semua bahan matang
  6. Nah, sekarang siapkan mangkuk saji, potong lontong sesuai selera, tuangkan sayur yang sudah dibuat
  7. Kemudian tambahkan bawang goreng dan kerupuk merah serta bahan pelengkap lainnya
  8. Lontong sayur padang siap untuk disajikan.

Resep Dan Cara Membuat Lontong Sayur Nangka Padang Pedas Enak sekarang sudah bisa sahabat sajikan dirumah sebagai resep andalan saat cuaca dingin atau pagi-pagi. Nah untuk sahabat yang memang bukan asli padang harus coba olahan lezat ini, dan nikmati cita rasa nikmat yang disajikan ini, selamat mencoba dan terimakasih.
Demikian Resep Dan Cara Membuat Lontong Sayur Nangka Padang Pedas Enak. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba ya!

Jangan Lupa Share, Komen Dan Gabung Grup Kita Ya..
Continue Reading

Resep Dan Cara Mudah Membuat Brownies Cokelat Lembut Empuk Enak

Kak Tasya
Kak Tasya
Kak Tasya

 Kak Tasya - Resep Dan Cara Mudah Membuat Brownies Cokelat Lembut Empuk Enak - Brownies adalah salah satu jenis cake berbentuk persegi yang dibuat dengan cara dipanggang atau dikukus. Brownies sendiri terbuat dari adonan tepung terigu, mentega, gula, telur, coklat yang telah dilelehkan, dan kacang almond.

 Sebenarnya resep brownies hampir sama dengan resep kue bolu lainnya, yang membedakannya hanya terletak pada baking powder. Brownies mempunyai ciri khas tersendiri yaitu kue dengan perpaduan coklat manis, sehingga membuat kue ini menjadi salah satu kue yang banyak diminati oleh setiap orang.

 Kue brownies ini tersedia dalam berbagai macam rasa, seperti rasa coklat, keju, pandan, coklat keju dan sebagainya. Bahkan sekarang kue ini telah banyak dijual di berbagai toke kue dan supermarket.


Resep Dan Cara Mudah Membuat Brownies Cokelat Lembut Empuk Enak

Cara membuat brownies tidak susah, jika sahabat telah mengetahui resep membuat brownies dengan tepat. Untuk itu bagi yang ingin mencoba membuat brownies di rumah, dapat menyimak artikel berikut ini mengenai resep brownies lembut, empuk dan enak.

Resep Dan Bahan Membuat Brownies Coklat Lembut Empuk Enak:

  1. 200 gram mentega
  2. 200 gram dark cooking chocolate
  3. 150 gram gula pasir halus
  4. 120 gram tepung terigu
  5. 100 gram kacang almond, panggang, cincang
  6. 100 gram kacang almond, iris tipis
  7. 3 butir telur
  8. 1/2 sendok teh garam


Cara Membuat Brownies Coklat Lembut Empuk Enak:

  1. Lelehkan mentega, kemudian masukkan dark cooking chocolate, aduk hingga coklat meleleh.
  2. Masukkan gula pasir halus, aduk rata sampai gula larut. Kemudian tambahkan telur, kocok hingga rata. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk rata.
  3. Setelah itu tambahkan cincangan kacang almond, aduk rata.
  4. Tuang adonan ke dalam loyang berukuran 20x20x4 cm yang telah diolesi margarin dan dialasi dengan kertas roti terlebih dahulu. Lalu taburi bagian atas adonan dengan irisan kacang almond.
  5. Panggang ke dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 45 menit atau hingga matang. Angkat dan dinginkan.
  6. Potong-potong brownies menurut selera.
  7. Brownies coklat panggang siap untuk dihidangkan.

 Demikianlah pembahasan tentang Resep Dan Cara Mudah Membuat Brownies Cokelat Lembut Empuk Enak yang sekiranya dapat membantu sahabat dalam menyajikan hidangan yang sangat bergizi dan enak tanpa memerlukan skill khusus karena cara pembuatannya pun begitu mudah dan semoga dapat membantu sahabat sekalian.
Demikian Resep Dan Cara Membuat Lontong Sayur Nangka Padang Pedas Enak. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba ya!

Jangan Lupa Share, Komen Dan Gabung Grup Kita Ya..
Continue Reading

Resep Dan Cara Membuat Es Mambo Susu Jelly Lembut Enak


Kak Tasya - Resep Dan Cara Membuat Es Mambo Susu Dan Jelly Yang Lembut Dan Enak - Halo sahabat kaktasya.blogspot.co.id, kali ini Kak Tasya ingin membahas bagaimana sih cara membuat es mambo yang lembut dan enak sebenarnya. Untuk hal itu akan dikupas dalam Resep Dan Cara Membuat Es Mambo Susu Jelly Lembut Enak ini, pasti setuju dong. 

Es mambo merupakan varian es yang sengaja dibuat berdasarkan rasa buah buahan seperti durian juga mangga yang segar ataupun buah yang di rujak serut atau pula dibuat dengan kacang hijau atau ijo, coklat, susu, agar-agar, ketan hitam, yoghurt, tape singkong sampai pop ice dan juga ada yang dikreasikan berwarna pelangi, dibungkus dengan bungkusan kecil khusus es yang panjang, es ini sebenarnya adalah sebutan dari es lilin lainnya loh.

Resep Dan Cara Membuat Es Mambo Susu Jelly Lembut Enak

Sahabat bisa memilih beberapa rasa juga jenis es mambo yang sahabat inginkan. Es mambo merupakan minuman beku dan bahan utamanya bisa memakai olahan susu dan sari buah bahkan bahan lainnya menurut keinginan sahabat inginkan. Namun bahan apa saja sih yang bisa membuat es mambo ini super duper lembut ? Banyak sekali yang bertanya beberapa hari yang lalu kepada Kak Tasya, namun untuk jawabannya adalah untuk tekstur kelembutan itu, keras dan tidaknya semua tergantung dari sahabat sendiri.

Nah sebelum membaca lebih jauh dari Resep Dan Cara Membuat Es Mambo Susu Dan Jelly Yang Lembut Dan Enak, kali ini Kak Tasya akan menjelaskan beberapa faktor yang mempengaruhi kelembutannya.

Faktor kelembutan tersebut terpengaruh dari dua faktor yaitu hal yang harus diperhatikan adalah pada tahap pembekuan diusahakan tidak menggunakan suhu pendingin yang naik turun, artinya harus stabil suhu kedinginannya. Faktor kedua yakni selain pada proses pembekuan, proses ini yang paling penting yakni perhatikan kadar atau jumlah air yang terlalu banyak ataupun terlalu sedikit, jika hal itu terjadi kemungkinan es mambo akan terasa kasar dan tidak lembut. Maka perhatikan kadar airnya, diusahakan pas agar hasilnya lembut.

Resep Atau Bahan Membuat Es Mambo Susu Dan Jelly: 

  1. 6 gelas air matang 
  2. 1 kaleng susu kental manis 
  3. 2 bungkus bubuk agar agar 
  4. Plastik es mambo secukupnya 


Cara Membuat Es Mambo Susu Dan Jelly:

  1. Masak agar agar, lalu dinginkan dan potong kecil, masukkan kedalam plastik es. 
  2. Masukkan susu kental manis kedalam air matang, lalu aduk hingga rata. 
  3. Tuang campuran susu kedalam plastik es yang berisi agar agar atau jelly, ikat, lalu susun kedalam kulkas, biarkan sampai beku, selesai.


Es mambo pada umumnya tidak menggunakan pengawet karena jika penyimpanannya benar maka umur es bisa bertahan hingga berbulan-bulan sepanjang suhu freezer tetap stabil.

Penggunaan susu kental manis sebagai bahan dasar dapat membuat es mambo menjadi lebih creamy alias lembut. Penggunaan air yang terlalu banyak menyebabkan es mambo tidak lembut. Total pengguaan stabilizer dan emulsifier (jika menggunakan) disarankan tidak lebih dari 2 % dari total berat adonan.

Demikian Resep Dan Cara Membuat Es Mambo Susu Jelly Lembut Enak. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba ya!

Jangan Lupa Share, Komen Dan Gabung Grup Kita Ya..
Continue Reading
loading...